| Weihnachten, das Fest der Liebe, hat seinen Zauber über uns allen gelegt. Hierzu wünschen wir Ihnen entspannte und frohe Stunden mit der Familie, sowie Glück und Gesundheit fürs kommende Jahr! |
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| unsere kleinen Genüsse: Maronensüpple mit Portwein, Schokolade und Rosenkohlblättern |
7.20 |
| lauwarme Alblinsen mit gebratener Entenbrust und Nussgremolata |
9.50 |
| kleiner Bärensalat vom Biohof mit Orangenvinaigrette und Semmelknödelkrusteln | 4.90 |
| "bäriger Fisch" gebratenes Bodenseefelchenfilet in weihnachtlicher Gewürzbutter, dazu Kartoff-Peterlesilienpüree |
21.90 |
| die Lieblingsspeisen unserer Kochbären kross gebratenes Schnitzel vom LandSchwein in einer Apfel-Walnuß-Panade, mit weihnachtlichem Chutney und dicken Pommes frites |
16.50 |
| Braten von der Rehkeule, mit Blaukraut, Birnenpüree und selbstgemachten Eierspätzle | 17.90 |
| Gewürzrisotto mit winterlichem Gemüse | 14.80 |
| Filet vom LandSchwein gebraten mit weihnachtlich gefüllt im Cornflakesmantel, dazu selbstgemachte Eierpätzle |
17.90 |
| Zweierlei von der Entenbrust mit Rahmwirsing und Speckkartoffeln |
20,80 |
| Entenkeule und Entenbrust aus dem Ofen, in einer feinen Gewürzjus, dazu Blaukraut und selbtstgemachtem Semmelknödel |
17.50 |
| Dessert Schokoladenküchlein mit selbstgemachtem Spekulatiuseis und eingelegten Gewürzorangen |
6.90 |
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