es herbstelt | |
Bandnudeln mit Kürbissugo und Seesalat |
11.80 |
Kürbis-Zwiebelkuchen mit Sauerrahm und Salatbukett |
7.90 |
Ragout vom Allgäuer Reh mit Pilzen, Apfelblaukraut und selbstgemachten Spätzle |
15.90 |
regionales Herbstmenü
28 Euro
Pilzsalat mit schwäbischem
Rauchfleisch und Bergkäse
*****
Kürbissüpple
mit Mango und Chili
*****
Filets vom LandSchwein
mit Feigensenfkruste
auf Kürbissugo und Feldsalat
*****
Kaffeekrem mit Zimtäpfeln
das einzigartige Schwipsmenü
für 2 Personen 64,- €
nur auf Vorbestellung – ganz etwas besonderes
heiteres Trio von geräucherter Wildlachsforelle
*****
24 Stunden schlafendes Linsensüpple mit Speckchip
*****
Maultäschle vom Fisch
auf angesäuseltem Kraut
*****
beschwipstes Rindersteak
mit einem Schalotten-Tomaten-Chutney und Kartoffelspalten
*****
lustiger Traum vom Apfel
|
|
|