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1906
entstand auf dem jetztigen Grundstück
ein Anwesen mit Schankerlaubnis.
Erbaut hat dieses Haus unverkennbar der Stuckateur
Malang ...
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1914 bis 1918
Während des ersten Weltkrieges
war es ein Treffpunkt für die heimgebliebenen
und es zogen einige Familien ein - so eine Art Hochhaus
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1919
denn Umbau zu mehr Wohnungen - es entstand ein Friseurgeschäft, eine Wirtschaft
und
auch ein Saal ( wo auch geboxt wurde ).
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1927
mein Opa ( Peter Marschall )
erwarb das Haus und modernisierte es mit meiner
Oma ( Maria Marschall ) und verpachtete die Gastwirtschaft |
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1934
Der Ort Hemigkofen und Kressbronn
wurden zusammengeschlossen. Als einer der
ersten Bürger Kressbronns
kam mein Papa ( Peter Paul
Marschall ) zu Hause zur Welt.
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1945
Nach dem 2.Weltkrieg wurde
aus dem Betrieb ein Stammsitz der französischen
Bestatzungsmacht. Nach Abzug des Streitmächte
- war das Haus in einem
sehr schlechten Zustand.
Mußte mit wenig Mitteln von Grundauf renoviert
werden. |
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1950
verstarb leider sehr früh
mein Opa ( Sein Leitspruch war: "Da sein, nicht
schlafen" )
Meine Oma bewirtschaftete den Betrieb
weiter.
Aus dem "Heidelberger Faß" wurde
der "Peterhof".
Die Kohlehandlung und Waagestation
wurde auf dem Gasthofvorplatz beibehalten. |
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1954
kam mein Vater nach den Ausbildungen
zum Metzger und dann noch Koch, sowie den
Wanderjahren zurück in Betrieb.
Wir hatten im Ort den 1.Fernseher - live-Übertragung
der WM-Spiele aus der Schweiz.
Die Wirtschaft platzte aus allen Nähten ... |
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1963
die Fremdenzimmer wurden
modernisiert und die Eigenschlachtung ( Metzgerei
) eingerichtet. |
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1965
das Friseurgeschäft wurde zu
einem abgetrennten Raum der Wirtschaft umgebaut
- ebenso
der Saal. |
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1968
Mein Vater Peter Marschall übernahm
den mütterlichen Betrieb. |
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1969
Anbau der Terasse in Richtung
Osten. |
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1971
Heirat meiner Eltern und ich
erblickte als 3.Peter das Licht der Welt ( wenn
mein
Opa
noch
leben würden
- könnten wir
am gleichen Tag Geburtstag feiern ... )
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1972
Die Kohlehandlung wurde aufgegeben
- aber die Heizöllieferung lief als
Zwischenhändler
weiter.
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1976
komplette Renovierung des Schankraumes
und der Nebenräume. Einbau einer Gastroküche
von Grund auf - Umstellung von Kohle auf Propangas.
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1977
die Terasse wurde
mit großen Fenstern und Dach komplett renoviert
- Wintertauglich.
Das Haus wurde komplett von aussen gestrichen. |
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1986
alle Fremdenzimmer wurde
sanitär auf den neusten Stand gebracht und renoviert.
Das Haus wurde komplett von aussen gestrichen. |
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1987
Auflösung des Schlachtbetriebes. |
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1989
Anbei des Vorbaues am Nebenhaus.
Daraus sind neue Kellerräume mit Kühlräumen,
die Reception und darüber Zimmer entstanden. |
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1992
ich tritt nach Hotelfachmannausbildung
und kaufmännischer Ausbildung in das Unternehmen
ein. |
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1992
tritt meine spätere
Frau in den Betrieb ein ( gelernte Fachkraft im Gastgewerbe
und Köchin ). |
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1995
Hochzeit mit meiner
Frau Claudia - mein persönlicher Hauptgewinn
...
Kernsanierung des Peterhofs.
Neue Heinzungsanlage ( Umstellung von Heizöl auf
Erdgas ). Komplettsanierung
aller Fremdenzimmer und des 3.Stockes im Haupthaus.
Die Wirtschaft
wird umgestaltet und mit neuer Theke ausgerüstet.
Der Frühstücksraum wird umgestaltet.
Der Fahrradkeller wird ausgehoben. Gäste-Toiletten im
Restaurant werden erneuert.
Übernahme des elterlichen Betriebes durch mich.
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1997
Vorplatz des Hotels
und die ganze Straßen wurden saniert. |
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1999
Umsetzung zum Teddybärenhotel®
- auch die Reception wurde wieder umgebaut ...
Eintragung als Markenschutz.
Das Jahrhunderthochwasser kam an Pfingsten am Bodensee
...
Am 12.Juni - Eröffnung durch den Baden-Württembergischen
Wirtschaftsminister.
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2002
Der Teddy-Shop wird
angebaut |
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2003
am 09.Mai kommt Melanie
zur Welt - die vierte Peterhof-Generation ! |
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2005
Umstellung auf komplett
rein regionale Produkte
Am 20.August kommt Amelie zur Welt - 3 Monate zu
früh - doch sie ist eine Kämpferin
und beweist uns dies jeden Tag !
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2007
Mitglied bei Landzunge
- rein regionale
Produkte !
Umsetzung zum reinen Nichtraucherhotel und Wirtschaft. |
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2009
Energie - Umstellung
auf regionalen Zulieferer - das Regionalwerk.
Sanierung der Fensterläden im Teddystil, sowie die
Umgestaltung der Gäste-Toiletten.
Und neue Bestuhlung im Bärengarten.
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2010
... mal sehen,
welche Teddybären zu uns kommen !
( in den
letzten Jahren sind es doch
einige geworden ) |
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