Salate frisch vom Beet
kleiner regionaler Frühlingssalat vom Biohof

4.60
Württemberg grüßt Italien
"Schwäbische Caprese" Tomaten mit Allgäuer Almkäse, beträufelt
mit Rapsöl, einem Spritzer Apfel-Balsamessig und Weißbrot


7.20
   
Fleischeslust  

was mag jeder Schwoab?
Rostbraten vom Biorind mit Röstzwiebeln,

Bratkartoffeln aus der Eisenpfanne, dazu Blattsalate


20.80
das glückliche Pfännle
kleine Stücke vom regionalen, glücklichen LandSchwein
und Rind auf Kässpätzle mit Zwiebel-Tomaten-Chutney


15.90
leichtes Huhn
gebratene Hähnchenbrust auf lauwarmem Bratkartoffelsalalt

15.90
Männergericht
Pfeffersteak von LandSchwein mit Barbecuesößle und
gebratenen Kartoffelecken


15.90
   
etwas vegetarisches  
vegan
Gemüserisotto mit Aprikosen und Auberginenchips

12.90
   
Hauptsache Fisch  
bärsonderer Fisch
gebratenes Bodenseefelchenfilet
in Apfel-Speckbutter mit Peterlekartoffeln


19.90
kleine Portion 17.80
   
es wird grün ...  
bunte Frühlingssalate an Hausdressing
mit gebratenen Putenbruststreifen und Pilzen

12.50
   
die bärenstarke Schnitzelkarte  
Alle Schnitzel sind Pfannschnitzel vom LandSchweinrücken - bestes Fleisch aus der Region. Bestes Schweinefleisch von oberschwäbischen Erzeugerbetrieben garantiert auch beste Qualität. Saftig, weniger Fett und trotzdem schön marmorisiert - das schmeckt man!  
   
Holzfällersteak mit selbstgemachter Kräuterbutter 14.00
Jägerschnitzel mit feinem Speck, Rahm und Pilzen 14.90
Kressbronner Kirsch-Schnitzel
mit Pfefferkirschen

15.20
BärenSchmausSchnitzel
mit einer Apfel-Schinken-Panade

14.90
scharfes Schnitzel mit Vulkangemüse 14.90
   
bei allen unseren Schnitzeln können Sie eine Beilage wählen:
Bratkartoffeln aus der Eisenpfanne
Kartoffelecken
selbstgemachte Spätzle
regionaler Beilagensalat
Pommes frites
 
   
Für den süßen Zahn  
Frucht trifft Schokolade
geeistes weißes Schokoladenmousse mit rotem Bärensößle

6.90
Damenwahl
selbstgemachtes Zitroneneis mit Rosenblätterlikör und
trockenem Sekt aufgegossen


6.90

Nonnenbacher Weg 33
88079 Kressbronn am Bodensee

Fon: 07543-96270
Fax: 0911-30844-96270
 

info@teddybaerenhotel.de

teddyhotel.de wird überprüft von der Initiative-S
Druckversion Druckversion | Sitemap
© Peter A. Marschall

Anrufen

E-Mail

Anfahrt